まだ春が来ません。みなさんがお住まいの地域ではとっくに桜は散ったことと思いますが、こちらではまだ桜咲いてません。今日コゴミをいただいたのですが、地元の方は「もうコゴミ出たの!!」ってびっくりしていました。そんな季節感の北の大地からお送りしています~。こご ...
カテゴリ:料理
おいしい、おいしいってどのくらいおいしいのよ?グルメ記事の目安、うまうま指標の巻~
なんでも「おいしい、おいしい」って食べるけど、ほんとに「おいしい」って思ってるの?「おいしい」って言っときゃ私の機嫌がよくなるとでも思ってるの?そんなうわべだけの言葉いらないから食後の片づけくらいやってよ!!という全国のご家庭の炊事担当者様のお声を代弁さ ...
【山菜】そのへんに生えてるの食べてみよう!山野草を楽しむ。フキノトウの巻~
春が少しづつやってきていますよ!ほらほら!あちこちで草花が芽を出している!!草花に関して知りたい事といえばただ一つ。これって食べれんの?おいしいの?フキノトウを食べてみよう本日は庭先にフキノトウがこんにちはしていましたので、さっそくいただきます!フキノト ...
ホームベーカリーで手軽に天然酵母パンがつくれる、白神こだま酵母ドライGを試してみたの巻~
レシピ本を見ながらぴゃーこれ食べたい☆とか思うんだけど、手順が複雑で長いとめんどくさーと思って本を閉じるボウケンオンナノコ!おいしいパンは食べたいけれど複雑な手順はシンドイ。そんなわたしの強い味方!ホームベーカリー。へー天然酵母コースもあるのね、ふむふむ ...